vophubong.blogspot.com

Sunday, March 30, 2014

BLOG Archive VIET NAM QUE HUONG TOI



BLOG Archive

Sunday, March 23, 2014

SUC KHOE LA VANG


Ổ QUA mướp đắng

Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng (hay khổ qua) lại rất hữu ích với sức khỏe. Để có được lợi ích đó, hãy tìm mua và nấu ăn nó thường xuyên.
1. Bệnh tiểu đường loại II
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng cường trao đổi glucose. Uống một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày và trải nghiệm hiệu quả. Ngừng uống nếu bạn bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết, với sự trợ giúp của bác sĩ.
muop-3937-1395390404.jpg
2. Sỏi thận
Sỏi thận cực kỳ đau đớn. Mướp đắng có thể giúp bạn thoát khỏi căn bệnh này một cách tự nhiên. Mướp đắng làm giảm axit cao gây ra sỏi trong cơ thể. Hòa bột mướp đắng với nước để tạo thành một loại trà hữu dụng cho sức khỏe. Loại trà này có hương vị hấp dẫn và bạn có thể sử dụng mà không cần thêm đường.
3. Giảm lượng cholesterol
Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Ăn mướp đắng thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả đáng ngạc nhiên.
4. Ung thư tuyến tụy
Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng là đặc tính chống ung thư. Mướp đắng đã được chứng minh có tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy. Nó cũng có thể ức chế tế bào ung thư khác trong gan, đại tràng, vú, hoặc tuyến tiền liệt.
5. Tốt cho da
Mướp đắng rất có lợi cho da. Uống nước ép mướp đắng thường xuyên có thể làm làn da trắng và mịn màng, giảm mụn trứng cá. Mướp đắng thậm chí còn giúp điều trị bệnh vẩy nến và eczema... Hãy thử món canh mướp đắng để chữa các bệnh ngoài da hoặc cho làn da đẹp hơn. 
6. Giảm cân
Mướp đắng rất ít calo và rất nhanh làm bạn cảm thấy no. Ăn mướp đắng thường xuyên giúp bạn giảm cân hoặc duy trì mức cân nặng lý tưởng. Loại quả này cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.
7. Bổ gan
Mướp đắng là thực phẩm bổ gan, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật, và làm giảm tích trữ chất lỏng. Xơ gan, viêm gan, táo bón có thể thuyên giảm bởi mướp đắng. Bạn nên uống nước ép mướp đắng ít nhất một lần một ngày. Mướp đắng cũng hỗ trợ giảm cân và làm giảm triệu chứng ruột kích thích.
8. Chuyển hóa carbonhydrate
Đây là một lợi ích rất quan trọng đối với những người có bệnh tiểu đường loại II. Carbohydrate chuyển sang đường, và mướp đắng giúp chuyển hóa các loại đường. Chuyển hóa carbohydrate nhanh hơn có nghĩa là ít chất béo được lưu trữ trong cơ thể hơn dẫn đến giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Chuyển hóa carbohydrate nhanh cũng hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ bắp.
9. Nguồn Vitamin K dồi dào
Vitamin K giúp tăng cường sức khỏe của xương, chống đông máu, và là chất chống viêm. Vitamin K giúp cải thiện chứng viêm khớp, đau khớp. Việc bổ sung mướp đắng đáp ứng nhu cầu vitamin K hàng ngày cho cơ thể bạn. Ngoài ra, nó cũng là nguồn chất xơ tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
10. Tăng cường miễn dịch
Một hệ miễn dịch khỏe mạnh là quan trọng cho việc chống nhiễm trùng và bệnh tật. Mướp đắng giúp ngăn ngừa cảm lạnh và có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó còn giúp ngăn chặn hoặc hạn chế dị ứng thực phẩm, loại bỏ các bệnh nhiễm trùng nấm men tự nhiên. Một lợi ích khác là giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.
Quỳnh Trang

--

Wednesday, March 5, 2014

ĐÂU XUÂN VĨNH CỬU



ĐÂU XUÂN VĨNH CỬU

Lại một lần xuân nữa xuống đời

Trong vườn rực rỡ sắc hoa tươi

Trên cành lộc biếc đua nhau nở

Nắng ấm hòa tan khắp đất trời

 

Dâng hết  nàng xuân những bướm hoa

Với tình  xuân muộn sót trong ta

Phong trần mấy nỗi chưa mòn gót

Mà quảng đời xuân vội xế tà

 

Một chút tình si cũng cát lầm

Hoa lòng chưa rộ đã hoa râm

Vương tơ che kín trời xuân cũ

Còn rút chi cho thắt ruột tằm.

 

Tìm cõi đào nguyên nay ở đâu

Quanh đời giành giựt lấn chen nhau

Mùa xuân vĩnh cửu nơi tiên cảnh

Đã mấy ngàn năm biệt lối vào…

Xuân Bính Tý – 1996

Lãng Du

 

 

TÂM SỰ ĐẦU XUÂN

Tặng Hồng Lâm

Bạn đi rồi và ta đơn độc

Phương nầy buồn lạnh sớm mưa trưa

Mùa xuân đến nắng vàng qua cửa

Ngồi mân mê vạn nổi tình xưa

 

Hồn thơ cạn bút cùn trên giấy

Dang dở trang đời lỡ mộng xuân

Chừ bạn một phương xa biết mấy

Còn ta lận đận giữa quê hương

 

Đâu những mùa xuân thuở đôi mươi

Vườn hồng ta dạo dưới mưa rơi

Ngàn cây hoa thắm đua chen nở

Pháo nổ chào xuân khắp đất trời

 

Đâu những ngày đuổi buớm hái hoa

Những ngày mưa bụi ở quê ta

Đâu thời trai gái trao tình ý

Bằng những vần thơ viết mượt mà…

 

Đâu những ngày ăn hoa uống nắng

Nghe chừng nẩy lộc dưới thân da

Đâu ngày say đắm trong tình bạn

Ta gởi lời thơ tới mọi nhà.

 

Và có còn đâu những đường làng

Trên cành thánh thót tiếng chim vang

Cầm chầu xem hát đầu năm mới

Đình lễ cầu an tiếng rộn ràng.

 

Tất cả giờ đây thành ký vãng

Bây giờ tôi bạn ở hai phương

Tuổi đời chồng chất trên quang gánh

Bạn chắc lòng đau – mơ cố hương…

Xuân Nhâm Ngọ - 2002

LÃNG DU