BÊN DÒNG SẮC KHÔNG

 

BÊN DÒNG SẮC KHÔNG

                                            [trường ca lục bát, thơ vophubong [ Dương Lam ]

 

Mùa xuân em mặc áo hồng,
Hoa nào nở nụ giữa dòng thời gian.

 

Chiều nay kinh nở  hoa vàng,
Em ngồi hong tóc cúng dường sắc không..

 

 

Bên thềm chải tóc bâng khuâng,
Áo em tím thuở mùa xuân tóc thề .

 

 

Ta ngồi dưới cội hoa lê,
Bên em mà tưởng nẻo về chiêm bao...
Chiều hôm én gọi lao xao ,
Con ra biển bắc con vào biển nam. 

 

 

Em về hong nắng bên sân,
Thuyền ai thấp thoáng bến xuân gọi đò...
[Trich BEN DONG SAC KHONG -vophubong]

 

NGUY HIỂM!

NGUY HIỂM!
NGUY HIỂM!

Không nên uống nước đóng chai để trên xe, để chai nhựa trong tủ lạnh, dùng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng!

Bác sĩ chuyên khoa Sheryl Crow khuyên: phụ nữ không nên uống nước đóng chai đã bị bỏ lại trong một chiếc xe hơi. Nh...iệt độ trong xe khiến các hóa chất từ nhựa của chai giải phóng dioxin vào nước. Dioxin là một chất độc được tìm thấy trong các mô ung thư vú.

Vì vậy, hãy cẩn thận và không uống nước đóng chai đã bị bỏ lại trong xe hơi.
Bạn cũng nên sử dụng đồ dùng bằng thuỷ tinh hoặc thép không gỉ đựng thức ăn thay vì sử dụng đồ nhựa.

Không có hộp nhựa trong lò vi sóng. Không có chai nước bằng nhựa trong tủ lạnh. Không bọc nhựa trong lò vi sóng.

Chất dioxin gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Dioxin là chất gây độc cho các tế bào trong cơ thể chúng ta.

Gần đây, Giám đốc Chương trình Sức khỏe tại bệnh viện Castle, trong một chương trình truyền hình giải thích nguy cơ về sức khoẻ của đồ nhựa như sau: Chúng ta không nên hâm thức ăn trong lò vi sóng sử dụng hộp nhựa .....

Điều này đặc biệt áp dụng cho thức ăn chứa chất béo. Sự kết hợp của chất béo, nhiệt độ cao và nhựa sinh ra dioxin trong thực phẩm.

Nguồn: Doctor & Hospital

------------ LIKE Bác Sĩ -----------------Xem thêm

21Thích · · Chia sẻ

Cafe chồn Dalat

Cà phê giá nghìn đô ở Đà Lạt

Tại Việt Nam, cà phê chồn có giá cao nhất là 64 triệu đồng, thấp nhất là 15 triệu đồng/kg. Loại “đúng đạt” được bán tại cơ sở sản xuất là 20 triệu đồng/kg.

Thế giới đã công nhận cà phê arabica Đà Lạt (được trồng ở độ cao từ 1.000m trở lên so với mặt nước biển với nhiệt độ trung bình trên dưới 18 độ C), với 2 dòng chính là catimo và moka là sản phẩm cà phê đứng đầu thế giới.

Một ngày cận tết Giáp Ngọ 2014, chúng tôi đã thâm nhập vào “thế giới cà phê chồn” để phần nào hiểu được kỹ nghệ cà phê chồn số một thế giới hiện nay.

Đến nay, Đà Lạt chỉ có một cơ sở nuôi chồn để sản xuất cà phê chồn là cơ sở của ông Nguyễn Quốc Minh

Trang trại hiện có 139 con chồn (giống cầy vòi hương châu Á) được nuôi để lấy nhân cà phê .

Ở Đà Lạt, người nuôi cho chồn ăn thứ cà phê arabica đứng đầu thế giới để lấy nhân. Từ đó chế biến thành thứ thức uống hạng sang số một thế giới hiện nay quả là một “thú chơi” có một không hai trên thế giới!

Cầy vòi hương cũng có thể tự đi ăn trong vườn cà phê.

Cầy vòi hương chỉ lựa những hạt cà phê chín đỏ để ăn.

Sau khi ăn, chúng thải ra thứ nguyên liệu “hấp dẫn nhất thế giới”.

Sau khi rửa sạch, thứ nguyên liệu đó được cho vào máy xay.

Khách hàng chứng kiến việc rang xay cà phê chồn tại chỗ.

Pha chế cà phê chồn quả là một kỳ công.

Cà phê được nấu chín bằng cồn.

Cà phê chồn đã chín.

Chế cà phê ra ly.

Ngửi cà phê là công đoạn không thể thiếu trong “quy trình” thưởng thức cà phê chồn.

Nhấp nháp từng ngụm nguyên chất (không đường, không sữa, không đá).

Hạt cà phê catimo và moka là thứ thức ăn ưa thích của cầy vòi hương.

Chơi đùa với du khách.

Cả tập thể thưởng thức cà phê chồn

QUÊ HƯƠNG VÀ TÌNH YÊU

QUÊ HƯƠNG VÀ TÌNH YÊU

[Tiep theo va het]

 

 

Chiều mưa nghe gió Hoàng sa lạnh,

Tráng sĩ dừng cương buốt lạnh lòng.

 

Kiếm gỏ sao khuya tràn  hận biển

Gươm mài núi khuyết ngập hờn sông.
 

Vua Hùng dựng nước - ngàn son sắt

Dân Việt chung xây - một chữ đồng,

Hẹn quyết ngày mai thề lấy lại,

Tấc vàng tất đất của cha ông
 

  28

Cha ông yêu quí từng cây cỏ,

Từng cánh cò bay bạt trắng ngàn.

Tiếng sáo dập dìu trong khoảng vắng,

Giọng hò êm ả giữa chiều sương.

Đàn trâu thong thả về ngang xóm.

Lũ trẻ hò reo trở lại làng .

Bà lão đêm đêm cầu Trời Phật ,

Muôn nhà vạn sự được an khang…
 
 

[Thay Đoạn Kết]

KHANG AN MỘT CÕI TRỜI HOA

CON RỒNG CHÁU LẠC NHÀ NHÀ ĐẸP VUI
Nằm đêm góp nhặt đôi lời

     Chúc Em Hạnh Phúc Chúc Đời Tự Do...
 
vophubong

Xuân về đêm ấy giữa trăng tà...

XUÂN MÃI LÀ XUÂN...


Xuân mãi còn xuân mãi hát ca,

Xuân đâu đây ở khắp muôn nhà…

Xuân bên chén rượu nồng say đắm,

Xuân cạnh nụ hồng thắm trổ hoa.

Xuân đến sáng nay bên nắng sớm,

Xuân về đêm ấy giữa trăng tà...

Xuân em ,xuân bác ,xuân anh chị,

Xuân mãi là xuân của chúng ta.


Xuân mãi là xuân của chúng ta.

Xuân mang tươi khỏe đến muôn nhà.

Xuân em lữa bén ngàn duyên thắm,

Xuân chị hương nồng vạn sắc hoa.

Xuân của đất trời luôn bất tuyệt,

Xuân trong tâm thức lẽ đâu già?

Xuân qua xuân lại rồi xuân đến,

Xuân mãi còn xuân giữa chúng ta…
 
vophuong

BĂC BÌNH VƯƠNG NGUYỄN HUỆ VÀ

BĂC BÌNH VƯƠNG NGUYỄN HUỆ VÀ

ĐẠI THẮNG MÙA XUÂN KỶ-DẬU 1978

Như mơ ngày Tết xuân năm ấy

Nguyễn Huệ oai hùng giữa núi sông.

Áo trận thơm nồng xuân Kỷ Dậu,

Giáp bào rạng rỡ đất Thăng Long.

Trời Nam Lừng Lẫy Trang Hào Kiệt,

Sử Việt Vang Danh Giống Lạc Hồng.

Thắp nén hương lòng dâng Tổ Quốc,

KHÓI TRẦM LỘNG GIÓ QUYỆN TRỜI ĐÔNG...


vophubong [voduonghonglam­]

Chiến thắng XUÂN KỶ DẬU (1789)

Bài chi tiết: Trận Ngọc Hồi - Đống Đa, Trận Hà Hồi, Trận Ngọc Hồi, Trận Đống Đa, và Trận Thăng Long

Thần tốc bắc tiến

Trận Ngọc Hồi - Đống Đa

Lê Chiêu Thống chạy sang Trung Quốc, cầu viện hoàng đế nhà Thanh là Càn Long. Cuối năm 1788, Càn Long sai Tổng đốc Lưỡng Quảng Tôn Sĩ Nghị chỉ huy 29 vạn quân Thanh hộ tống Lê Chiêu Thống về Đại Việt với danh nghĩa “phù Lê”, vào chiếm đóng Thăng Long.

Quân Tây Sơn do Đại tư mã Ngô Văn Sở, theo mưu kế của Ngô Thì Nhậm,[41][42] Phan Huy Ích và các mưu thần khác, chủ động rút quân về đóng ở Tam Điệp - Biện Sơn cố thủ chờ lệnh.[43]

Nghe tin báo, ngày 25 tháng 11 năm Mậu Thân (22 tháng 12 năm 1788), Nguyễn Huệ xuất quân tiến ra Bắc Hà. Để lấy danh nghĩa chính thống, Nguyễn Huệ lên ngôi Hoàng đế, lấy niên hiệu Quang Trung.

Ngày 29 tháng 11 năm Mậu Thân (26 tháng 12 năm 1788), đại quân của hoàng đế Quang Trung tới Nghệ An, dừng quân tại đó hơn 10 ngày để tuyển quân và củng cố lực lượng, nâng quân số lên tới 10 vạn,[44][45] tổ chức thành 5 đạo quân: tiền, hậu, tả, hữu và trung quân, ngoài ra còn có một đội tượng binh gồm 200 voi chiến. Quang Trung còn tổ chức lễ duyệt binh ngay tại Nghệ An để khích lệ tinh thần và ý chí quyết chiến, quyết thắng của tướng sĩ đối với quân xâm lược Mãn Thanh. Ngay sau lễ duyệt binh, Quang Trung tiến quân ra Bắc Hà.

Tôn Sĩ Nghị coi thường quân Tây Sơn, sau nghe lời các tướng của Chiêu Thống thì có lo đôi phần, hẹn mồng 6 Tết ra quân đánh Tây Sơn.

Ngày 20 tháng Chạp năm Mậu Thân (15 tháng 1 năm 1789), đại quân của Quang Trung đã ra đến Tam Điệp. Sau khi xem xét tình hình, Quang Trung hẹn ba quân ngày mồng 7 Tết sẽ quét sạch quân Thanh, vào ăn Tết ở Thăng Long.

Quang Trung chia quân làm 5 đạo. Một cánh do đô đốc Long chỉ huy từ làng Nhân Mục tập kích đồn Khương Thượng và phía Tây Thăng Long. Cánh đô đốc Bảo tiến đánh các đồn phía Nam Thăng Long. Trung quân do đích thân Quang Trung chỉ huy, phối hợp với đô đốc Bảo đánh diệt các đồn phía Nam Thăng Long. Cánh đô đốc Tuyết và đô đốc Lộc theo đường biển ra Bắc, chặn đường lui của địch ở phía Bắc sông Nhị Hà và huyện Phượng Nhãn.

Đêm 30 tháng Chạp âm lịch, quân Tây Sơn đánh diệt đồn Gián Khẩu của các tướng Lê Chiêu Thống. Sau đó Quang Trung đánh diệt các đồn Nguyệt Quyết, Nhật Tảo, dụ hàng được đồn Hà Hồi. Đêm mồng 4 Tết, Quang Trung tiến đến trước đồn lớn nhất của quân Thanh là Ngọc Hồi nhưng dừng lại chưa đánh khiến quân Thanh lo sợ, phần bị động không dám đánh trước nhưng cũng không biết bị đánh lúc nào. Trong khi đó cánh quân của đô đốc Long bất ngờ tập kích đồn Khương Thượng khiến quân Thanh không kịp trở tay, hàng vạn lính bỏ mạng. Chủ tướng Sầm Nghi Đống tự vẫn. Xác quân Thanh chết sau xếp thành 13 gò đống lớn,[46] có đa mọc um tùm nên gọi là gò Đống Đa.

Đô đốc Long tiến vào đánh phá quân địch phòng thủ ở Tây Long. Sáng mồng 5, Quang Trung mới cùng đô đốc Bảo tổng tấn công vào đồn Ngọc Hồi. Trước sức tấn công mãnh liệt của Tây Sơn, quân Thanh bị động thua chết hàng vạn, phần lớn các tướng bị giết.[47] Trong khi Quang Trung chưa đánh Ngọc Hồi thì Tôn Sĩ Nghị nghe tin đô đốc Long đánh vào Thăng Long, cuống cuồng sợ hãi đã bỏ chạy trước. Đến sông Nhị Hà, sợ quân Tây sơn đuổi theo, Tôn Sĩ Nghị hạ lệnh cắt cầu khiến quân Thanh rơi xuống sông chết rất nhiều làm dòng sông bị nghẽn dòng chảy. Trên đường tháo chạy, Tôn Sĩ Nghị bị hai cánh quân Tây Sơn của đô đốc Tuyết và đô đốc Lộc chặn đánh, tơi tả chạy về. Lê Chiêu Thống hớt hải chạy theo Nghị thoát sang bên kia biên giới. Quân Tây Sơn đuổi theo và rao lên rằng sẽ đuổi qua biên giới đến khi bắt được Tôn Sĩ Nghị và Chiêu Thống mới thôi. Bởi thế dân Trung Quốc ở biên giới dắt nhau chạy làm cho suốt vài chục dặm không có người.[48][49] Như vậy, sớm hơn dự kiến, chỉ trong vòng 6 ngày, quân Tây Sơn đã đánh tan quân Thanh. Trưa mồng 5 Tết, Quang Trung tiến vào thành Thăng Long trong sự chào đón của nhân dân. 

Hoa nào ướp chén trà sen thơm nồng ?

LỤC BÁT ĐẦU NĂM


Sáng ra ngắt cánh hoa rừng, 
Lên chùa lễ phật ngát hương mùi thiền.





Hoa nào tịnh độ hóa duyên ?

Hoa nào ướp chén trà sen thơm nồng ?

Lan nào xanh ngát thu đông ?

Tình nào xanh ngát cho lòng thiết tha ?


 

Sương nào ướt  thắm ngàn hoa ?
 
 Rượu nào say giữa  trăng tà đêm nao ?...

[ Trích BÊN DÒNG SẮC KHÔNG ]

[ thơ vophubong-voduonghonglam]